• Маркетинг
  • Форум
  • За нас
Родители и деца Родители и деца

Актуелно

10 ГОДИНИ „ХЕЛЕН ДОРОН“ ВО МАКЕДОНИЈА – почна уписот во

Тиквички – незаменливи се во салати, готвени јадења или десерти

Здрави навики кои ќе ве одржат млади засекогаш

Ако се мачите со алергии, еве кои миленичиња се соодветни

Патувањето со деца на одмор може да биде забавно

Дали вашата влезна врата треба да биде посветла или потемна

5 растенија кои ќе ви помогнат да го освежите домот

Личност што сака кучиња наспроти личност што сака мачки: уникатни

Дали е можно да се забремени во тек на менструација?

Мал или голем дом, што е подобро?

Родители и деца Родители и деца
  • Почетна
  • РИД
  • ДЕЦА
  • Сакам бебе
    • Бременост
    • Забременување
  • Љубов
  • Убавина
  • Дом
  • Кујна
  • Живот
  • Забава
  • Шопинг
    • За Родители
    • За Деца
      • Школо
      • Облека
      • Играчки
      • Забава
    • За Бебиња
      • Облека
      • Играчки
      • Опрема
    • За Дома
Кујна

Погача „македонско сонце„

by РиД 22/05/2012 0 Comment
 Погача „македонско сонце„

Состојки:
За тестото:

– 1 1/2 кг брашно, 500 мл млако млеко, 250 мл масло, 1 1/2 свеж квасец (60 г), 2 лажици шеќер, 1 1/2 лажица сол, 3 јајца, 1 филџан топен маргарин

За премачкување:

– 2 жолчки, филџанче млеко, семе од сусам, лен и афион

Приготвување:

Ставете го квасецот да стаса. Во еден сад измешајте ги млекото, јајцата, шеќерот, солта, маслото, додајте го стасаниот квасец. Промешајте, па додајте го брашното. Во оригиналната рецепта пишува 1 и пол кг брашно, но јас ставам отприлика, за да ми биде помеко тестото. Готовото тесто оставете го да стаса. Кога ќе биде готово, размесете го и поделете го на три дела – еден помал и два поголеми.

Помалиот дел обликувајте го како топче и оставете го на страна.

Другите два дела поделете ги на 5 топчиња. Од секое топче расукајте коричка и премачкајте ја со топен маргарин, освен последната. Петтата коричка расукајте ја малку поголема од останатите, ставете ја најгоре и краевите подвикајте ги под останатите корички.

Ставете ги во подмачкан и побрашнет плех. Засечете ги корите од средината кон краевите на осмини, но не одете до крај, оставете околу 1 см. до работ на тепсијата. Исечените краеви свртете ги кон надвор.

Повторете ја постапката со другите пет корички, само сега краевите виткајте ги кон надвор меѓу две осминки од правата кора. На крај ставете го топчето во средина.

Нека стаса, па премачкајте ја со матените жолчки и млеко. Посипете со семе од афион на средина, првиот ред корички со семе од лен и последниот со семе од сусам. Ставете да се пече во загреана рерна.

Напомена – рецептава ја најдов на сајтот coolinarika (овде ја има постапката во слики), и според моја проценка оваа смеса е многу за една погача. Па ја поделив на еден поголем и еден помал дел. Од поголемиот ја направив погачата сонце, во тавче бр. 32, а од другиот испеков погача цвет.

Оваа погача се обликува така што се сука целата кора, па се сече на осмини. Се прават големи кифли, се сечат на пола и се ставаат во подмачкано тенџере со врвот кон внатре. Од малку тесто се формира централниот дел. Исто се мачка со матени жолчки и млеко, па се посипува со сусам, лен и афион.

By Big Sister

  • 0
    Facebook
  • 0
    Facebook-messenger
  • 0
    Email
Post Views: 248

Share This:

  • 0
    Facebook
  • 0
    Facebook-messenger
  • 0
    Email
Previous post
Next post

РиД

administrator

Последни објави

10 ГОДИНИ „ХЕЛЕН ДОРОН“ ВО МАКЕДОНИЈА – почна уписот во 17 училишта лидери во неформалното образование

22:36 05 Sep 2023

Тиквички – незаменливи се во салати, готвени јадења или десерти

17:04 12 Jul 2023

Здрави навики кои ќе ве одржат млади засекогаш

16:55 12 Jul 2023

Ако се мачите со алергии, еве кои миленичиња се соодветни за вашето дете

16:32 12 Jul 2023

Патувањето со деца на одмор може да биде забавно

15:56 12 Jul 2023

Родители и деца Родители и деца

Родители и деца е првиот македонски семеен портал наменет за сите родители и оние кои сакаат да станат родители.

[email protected]
[email protected]

Пребарувај по категории

Categories
Љубов Без категорија Бременост Деца Дом Живот За Деца Забава Забава Забременување Кујна РИД Сакам бебе Статии Убавина Школо Шопинг

Корисни линкови

За нас
Маркетинг
Импресум
Контакт
Форум Архива

Последни објави

Бременост

Што се случува со

Деца

Што се мери со

Дом

Што се афлатоксини?

Copyright 2023. All Right Reserved